Friday, June 21, 2019

30 Resepi Terbaik Menggunakan Russell Taylors Pressure Cooker

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Hari ni saya nak kongsikan 30 Resepi Terbaik Russell Taylors Pressure Cooker yang saya compilekan tahun lepas. Nampak banyak sangat yang share tanpa credit. So saya publickan untuk korang share secara berhemah . Semoga menjadi ladang pahala untuk saya dan penyumbang asal resepi dari group FB : Russell Taylors Official (Malaysia). Semoga ianya menjadi ilmu yang bermanfaat . Yang mana dah share tanpa izin tu, mohon kreditkan balik kepada FB : Russell Taylors Official (Malaysia) .

Semoga bermanfaat . Kongsikan :)

credit : https://www.facebook.com/drzulmuftiwp

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef

Monday, June 17, 2019

Resepi Portuguese Egg Tart Russell Taylors Air Fryer

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Hari ni mak nak kongsi resepi yang viral kat group fb MAHN dulu. Tapi biasa lah, mesti mak peram je resepi sampai ilham tu datang. Puff Pastry mak jumpa kat Checkers. Dia duk kat area frozen. Setaman dengan kulit popia tu. hahaha. Terus mak beli tanpa segan silu. Buatnya tak lagi. Janji ada. Gitu konsep dia. Hari tu masa bulan puasa baru berkesempatan mak buat. Hari ni baru nak kongsi.

Ok la gais. Cakap banyak pun tak guna. Semak resepi kat bawah matcham biasa. Sebelum korang tanya lebih baik mak cakap, mak guna susu HL. Tu je susu yang ada kat kedai runcit tepi rumah dan puff pastry jenama kawan yang paket kecil. Yang besar pun ada tapi mak tak jumpa. Jumpa yang kecik pun dah rahmat dah ni. Boleh ke guna jenama lain? Semestinya la boleh janji puff pastry. Sebenarnya kat situ mak tengok ada satu jenama je. hahaha. Brand keju tu pulak mak dah lupa tapi biasa mak beli yang murah je.

Maklumlah Air Fryer mak kan kecik, orang bagi free pulak tu. So muat 3 ketul je sekali buat. Boleh la dari tak ada yer anak-anak. Kenyang jugak ko sebat. hahaha

Dicucuk-cucuk dengan garfu sebelum dimasukkan filling custard tu. Lupa nak amik gambar masa buh filling tu.

Tadda... Siap. Selamat mencuba gaisss... Acah-acah khairulaming pulak

Yang hitam-hitam tu signature Portuguese Egg Tart tu bukan hangus tau.

Korang suka makan tak Portuguese Egg Tart ?

Selalu mak beli je kat K**g tu. hahaha

Bagi sesiapa yang dah beli barangan Russell Taylors ( AF, PC dan sebagainya) , jemput join group fb ini untuk bertukar-tukar resepi, bertanyakan masalah dan cadangan yer : Russell Taylors Official (Malaysia) . Jangan sibuk nak buat live atau beriklan, nanti mak remove.

credit : https://www.facebook.com/drzulmuftiwp

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef

Friday, June 14, 2019

Raya Raya Raya 2019 #teamrayaterengganu2019

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Terlebih dahulu saya ucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri buat semua pembaca elissmie.com. Tahun ni tak sempat nak siapkan kad raya sebab macam awal pulak cuti raya gitu. Kad raya ofiz pun menimbun dalam mailbox. Nasib dah filter awal-awal senang nak delete. Eh. hahaha

Ok la berbalik pada cerita raya. Baru sempat nak update gitu.Kami gerak balik Terengganu hari Jumaat yang mana jalan clear yang amat. Siap boleh berehat dan bersenang lenang jalan kangkung ke Pasar Ramadan petang tu. Seronok sebab dapat menikmati juadah yang susah nak jumpa kecuali kat Terengganu macam Sagupal, Tok Aji Serban, Puding Buih, eh tersenarai kuih pulak. Kisah. hahaha

Raya pertama semestinya beraya di rumah my Abah dan my ma tahun ni. Makanya yang ada cumalah family saya dengan Long. Ngah beraya di Kelantan tahun ni dan adik saya di Johor. Maka tak ada lah makanan Johor tahun ni. Sobs. Tapi sempat makan Mee Bandung Muar sebelum diorang balik Johor masa berbuka.

Ok la kisah raya yang sadis jugak sebenarnya. Boleh pulak tak ada air di hari raya dan menjelang hari raya. Ewah kemain lirik lagu pulak. Pagi tu yang ada cuma sate yang Long bakar malam tadi. Plan nak buat nasi gulai ayam terpaksa ditunda sebab tak ada air. Lepas bergambar hari raya, terus ajak semua beraya rumah mentua saya di Paka sebab mak dah siap masak nasi dagang. hahaha. Mak lupa nak salam raya dengan my hubby. On the way balik sini baru teringat. Terus mintak ampun dan maaf siap-siap. hahaha. My hubby cakap dia ampunkan je semua senang. Nanti mati pun senang. hahahaha. Insoffff...

Ok. Berbalik kepada baju raya pulak. Epik sungguh baju Nawfa tidak muat di pagi raya. Baju raya ni pun ehsan Kak Yat yang Aishah punya. Yer lah baby pakai sekejap je pun. Mak pulak setakat try-try gitu je. Sekali bila nak pakai sangkut kat bahu. So beraya la dengan baju apa yang ada tu pun ehsan Ummi yang Cinta punya. Nasib baik masih scheme warna yang hampir sama. Sedondon dengan Tok Ki pun boleh lah. hahahaha

My Nyawa , Ma & Abah

With the cucus

My family. Tak ada gambar berdua tahun ni. Nampak tak kalut anak kecik yang tak nak orang? hahahaha

Tahun pertama raya buat si Nawfa. Nape mak sorang yang senyum :)

Ada lah berdua kat belakang tu.

Freestyle

Nawfa yang super crancky di pagi raya

Tambah Long

Dengan Long dan Kak Long

Tengok cubaan nak lari lagi Nawfa tu

#teamrayaterengganu

#teamrayakelantan

#teamrayajohor

Adik beradik my hubby

Family mentua the anak, cucu dan cicit. Tu pun tak cukup korum lagi ni

One with bff, Ana.

Throwback Raya 2007 - 2018 : http://www.elissmie.com/2017/07/throwback-raya-aidilfitri-2007-2017.html

Sekian, Selamat Hari Raya Maaf Zahir dan Batin dari kami sekeluarga :)

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef

Thursday, May 23, 2019

Pengalaman Mengandung & Menyusu Di Bulan Ramadan

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Mengandung? Eh tak lah. Dah tutup kilang dah. Ni kisah pengalaman mengandung tahun lepas. Mengandung di bulan puasa. Tapi tahun lepas sebulan mak tak boleh puasa. Tahun lepas pun tak ada mood nak blogging jugak. Rasanya sekali je cerita pasal kehamilan. The rest is history gitu. hahaha. Buku pink menjadi saksi .

Semasa mengandungkan my Nawfa, saya disahkan GDM dan memang dah ada darah tinggi selepas bersalinkan my Nayla. Ubat darah tinggi pulak tak boleh makan ubat yang biasa makan sebab ubat saya makan tu tak sesuai untuk ibu mengandung. So kena lah makan ubat darah tinggi Methyldopa yang kena makan 3 kali sehari tu. Sebab tak boleh nak adjust timing makan ubat, doktor tak benarkan saya berpuasa. Mak is redha jer lah. Dah GDM kena cucuk insulin pulak. Nasib dosnya kecil dan lepas beranak terus hilang bersama angin lalu. Gitu. Alhamdulillah awal tahun hari tu buat full checkup bacaan 5 je. Kiranya bebas diabetes . Tapi still kena beringat lah kan sebab keturunan dan sendiri pun suka makan manis-manis especially bulan Ramadan ni. Kurma pun kena kira-kira nak makan. Apatah lagi tepung pelita, akok kedut, Tok Aji Serban, Sekaya atau rodok telur dan sebagainya. Eh tersenarai kuih yang menjadi favourite pulak .hahaha. So tu je lah pengalaman mengandung semasa bulan Ramadan. Sebenarnya tak boleh nak puasa. hahahaha

Ok la. Pengalaman menyusukan pulak. Tahun ni kiranya tahun pertama saya fully b*feeding my Nawfa. Alhamdulillah, agaknya anak bongsu kan. All out sket dan maknya telah diberi kesedaran sepenuhnya untuk menyusukan anak sepenuhnya. Saya memang takut jugak nak puasa kali ni. Yerlah takut susu drop tapi yakin Allah pasti berikan yang terbaik untuk my Nawfa. Memang susu drop sebanyak sebotol . Hari pertama puasa memang betul-betul flat dan siap pakej sakit kepala lagi. Macam nak menangis rasanya tapi memikirkan betapa sayangnya tahun sebelum ni pun dah tak puasa kugagahi jugak berpuasa. 29 hari tak berganti. Takkan nak tambah lagi. Oh tidak. Semua mindset je ni. Alhamdulillah hari-hari seterusnya Allah bagi kekuatan siap boleh buat terawikh lagi kat rumah. Kat rumah je la. Tu pun kalau my Nawfa dah tidur awal. Kalau tak susah jugak sebab tengah fasa nak bangun. Dah berapa kali jatuh terlentang. Kalau terawikh tu duduk ok sikit, letak dia atas riba. Tapi sekejap je tahannya lepas tu dia gi merayap kelain. Penat sangat mak pun bantai tidur lepas isyak. Kang my hubby balik kejut ajak moreh. hahaha. Bila berpuasa ni, rutin pun dah berubah. Biasa saya akan sambung mengepam untuk sebotol yang tak cukup pada pukul 3.30 pagi. Then terus panaskan lauk atau masak simple-simple untuk My Nuha dan My Nayla puasa. Dalam pukul 5 pagi paling lambat saya kejutkan budak berdua tu. My hubby macam biasa sahur cuma minum air je. Alhamdulillah setakat ni tak terbabas lagi. Pukul 5.30 saya mengepam sekali lagi untuk bekalan fresh ke rumah pengasuh my Nawfa. Kalau ada lebihan, boleh la guna untuk esok hari pulak. Biasa tak ada lebih sangat sebab my Nawfa belah malam memang mengempeng. Esok genap usianya 9 bulan dah. Progress dia dah master merangkak dan dah bangun dah pun. Dah cuba-cuba lepas tangan kalau berdiri. Duduk pun dah stabil. Gigi dah nak muncul 2 batang belah bawah.

Tips saya penyusuan di bulan Ramadan, sahur jangan lupa makan nasi dan kurma. Air kosong memang sahabat baik jugak la antara waktu berbuka ke sahur tu. Pastikan cukup 8 gelas atau lebih. 2-4-2 macam dalam iklan Cu*koo Dr Sheikh Muszaphar dengan anak-anaknya tu. Comel jer kan.

2-4-2

Paling banyak sekali pam 3 Oz pada bulan Ramadan. Alhamdulillah. Biasanya paling banyak 4-5 Oz

Saya suka ~~kacau~~ teman Ummi solat sambil muka comel macam ni. Comel kan saya?

Merangkak is too mainstream. Saya dah boleh bangun ok dan lepas tangan.

Mengantuk teman Ummi mengepam pagi-pagi

Nuha dan Nayla masa sahur. Diorang ni citarasa lain-lain. So kadang-kadang masak lain-lain. Ok lah nak janji nak berpuasa dan sahur. Mak is ok.

Sesungguhnya Allah ‘azza wa jalla meringankan setengah shalat untuk musafir dan meringankan puasa bagi musafir, wanita hamil dan menyusui - ( HR. An Nasai no. 2275, Ibnu Majah no. 1667, dan Ahmad 4: 347. )

Korang ada pengalaman mengandung dan menyusukan di bulan Ramadan?

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef

Tuesday, May 07, 2019

Salam Ramadan 2019

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Hari ni baru perasan domain dah expired. Sabar jer la bulan-bulan puasa pulak dia nak expired. Dah renew boleh la tulis balik blog yang suam-suam kuku ni hah. Sebelum tu nak mengucapkan Selamat berpuasa lah kepada semua pembaca elissmie.com yang sudi lagi terjah blog ni.

Alhamdulillah, berjaya mengharungi puasa hari pertama . Pening kepala tak ingat tu tak menahan tu. Alhamdulillah sampai ke penghujungnya juga. Nuha dan Nayla pun ok puasa sampai berbuka. Nayla la tak menahan sekali ada ke masuk kereta semalam nak makan mamee. Cikgu tadika dia bagi. Katanya dia dah la tak makan dari pagi, tengah hari dan petang. Sabar je la. Ingat puasa tak boleh makan nasi je. hahaha. Sampai hancur la dikerjakan mamee tu sebab Ummi suruh makan lepas berbuka. hahaha. Entah apa nasib mamee tu mak tak tahu la pulak kesudahannya

Sedikit perkongsian dari Whatsapp untuk manfaat bersama

DAHSYATNYA DOA SEBELUM BERBUKA PUASA

Ada suatu waktu yang mustajab untuk berdoa, dimana doa tersebut tidak akan ditolak oleh Allah SWT, yaitu berdoa saat menjelang berbuka puasa dan menjelang makan sahur. Tetapi sayangnya banyak kaum muslimin tidak mengetahuinya atau tahu tapi mengabaikannya.

Di Mekkah dan Madinah, satu jam sebelum azan maghrib orang-orang sudah menadahkan tangan ke langit berdoa untuk kemudahan dari segala hajat, baik hajat dunia mau pun akhirat, mereka berdoa dengan syahdu sepenuh keyakinan, sampai-sampai air mata mereka mengalir deras

Kesalahan yang dilakukan kaum muslimin ialah dengan menyibukkan diri pada waktu yang sangat mustajab ini dengan cara sibuk bersiap utk berbuka menjelang azan maghrib kemudian berkumpul menghadapi hidangan berbuka dan mereka sudah merasa cukup dengan hanya membaca "Allahuma lakasumtu... atau dzahaba zhoma'u padahal hanya mencakupi maknanya berupa ucapan syukur sahaja.

Nabi SAW :
“Sesungguhnya bagi orang yang berpuasa ketika saat berbuka ada doa yang tidak ditolak” (HR Ibnu Majah)

Ketika kita sibuk-sibuk menyediakan juadah berbuka pastikan kita spare sedikit masa, sekitar 3-5 minit sebelum masuk waktu berbuka, untuk menadah tangan berdoa kepada Allah SWT. Ayuh kita amalkan doa ringkas ini setiap kali kita berbuka puasaCadangan doa ini sebagai panduan sahaja..... boleh diubah mengikut hajat masing

Cadangan doa ketika berbuka puasa

1. Bertambah iman
2. Sihat tubuh badan
3. Mati yang baik.
4. Murah rezeki.
5. Anak soleh.
6. Keluarga bahagia.
7. Rahmat Allah.
8. Jauh azab kubur.
9. Lapang dada.
10. Kekalkan iman.
11. Ampunkan dosa.
12. Anak2 berjaya.
13. Perniagaan yg diberkati.
14. Jauhi segala penyakit.
15. Ibadat diterima.
16. Mudah segala urusan.
17. Diterima taubat.
18. Lapangkan kubur.
19. Mudah bayar hutang.
20. Lailatulqadar.
21. Syafaat Nabi SAW.
22. Syurga Firdaus.
23. Jauhi neraka.
24. Terima kitab tgn kanan.
25. Selamat meniti Sirat.
26. Selamat fitnah Dajal.
27. Ketenangan hati.
28. Doa ibubapa.
29. Keluarga yg dirikan solat.
30. Diterima puasa Ramadhan

Semoga memberi manfaat buat semua.Semoga Allah makbulkan doa-doa kita sepanjang bulan Ramadan ni.

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef

Wednesday, April 24, 2019

Solid Food Nawfa Yang Pertama & Sudah 8 Bulan

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera. Blog suam-suam kuku ginilah. Tambah pulak menjadi emak di usia ambang 40 an ni. Tak berapa nak terkejar update untuk si bongsu ni. Kali ni nak tulis pasal Solid Food pertama untuk Nawfa. Alhamdulillah , hari ni dah masuk usia 8 bulan . Kiranya dah 3 bulan diperkenalkan solid food. Setakat hari ni Alhamdulillah, mak dia rajin lagi sediakan makanan untuk dia. Tak ada lagi bagi instant food sejak join group Happy Baby Foods Malaysia ni.

Sama excited juga membaca pasal solid food bila dah dekat 6 bulan tu untuk perkenalkan my Nawfa makan. Yerlah dah 5 tahun tak ada baby kecik. Tak ingat dah nak mula kat mana. hahaha. Apapun beli baby food gear yang paling utama. Beli kat Mr Diy je pun. Jimat budget. Cari yang BPA Free. Banyak je . Tak semestinya kat kedai barangan baby. Nampak tak penjimatan kat situ. hahaha

Sama macam Nayla dulu, pertama bagi epal. Alhamdulillah my Nawfa ni tak pernah menolak dari suapan pertama sampai licin la. Mula-mula perkenalkan dalam 3-4 sudu je bagi rasa-rasa. Ikut juga la 4 day rules tu. Lepas tu tengok macam dah ok semua saya dah campur-campur. Sekarang saya dah bagi sayur+ nasi + protein dan jadikan puree. Mak moden misi kat KK cakap. hahahahaha. Lantak situ . Sayur yang saya perkenalkan sekarang ni bunga kobis, lobak, brokoli . Protein ayam je baru bagi.Lepas ni nak introduce ikan pulak. Buah yang dah diperkenalkan buah epal, pear, buah naga dan pisang.

Biasa saya buat stok seminggu-seminggu. 3 hari chiller dan selebihnya saya bekukan dan siap-siap panaskan sebelum hantar rumah pengasuh. Tinggal suap je. Masa 6 bulan saya bekalkan satu bekas sehari bubur nasi tu. Sekarang dah 2 bekas. Belah malam saya bagi puree buah pulak. Kiranya sekarang dia dah makan 3 kali sehari. Harap masa cucuk 9 bulan nanti dia dah tak perlu follow up untuk berat badan dah la. Susu pulak dah kurangkan kepada 15 Oz sehari.

Salah satu contoh jadual makan untuk 6 bulan dari group Happy Baby Food Malaysia

Baby food gear dari Mr DIY

Sedia untuk makan

Kemain makan tu tangan nak sibuk pegang sekali

Kakak-kakak pun sekali sibuk sebab nak tolong suap adik

Amboi tangan tu kan..

Nak suap sendiri pulak. hahaha. Tak silap ni puree keledek

Ni start makan bubur nasi dah

Setiap kali makan memang licin gini lah. Kalau buah naga tu siap tak bagi alih sudu la kekdahnya. huhuhu

p/s:

Ummi saya masak sedap tau !

Daripada Buraidah RA daripada Nabi SAW sabdanya, “Sampaikanlah berita gembira kepada orang-orang yang berjalan dalam kelaparan ke masjid, bahawa mereka akan memperolehi cahaya yang paling sempurna pada hari kiamat”.(Hadith Riwayat Abu Daud dan al-Tirmizi)

My Nuha & Nayla | Aku Bukan Chef