Friday, July 01, 2016

E- Kad Raya 2016 untuk semua pembaca elissmie.com

Assalamualaikum. Pejam celik dah nak sampai di penghujung Ramadhan yer. Hari ni dah sunyi ofiz ni. Nak buat bising pasang lagu raya jer lah kat You Tube. Korang dah start bercuti ke ? Saya, esok in sya Allah akan gerak balik Terengganu. Harap-harap semua orang dah mula balik hari ni dan tinggal kami ajer bertenang-tenang pulang esok yer. haha.

Dikesempatan ini saya ingin mengucapkan Selamat Menyambut Aidilfitri dan maafkan segala salah silap saya sepanjang berblogging ini kalau ada tulisan saya yang mengguris hati dan perasaan semua. Yang buruk itu semuanya dari kekhilafan diri saya yang serba kurang ini dan yang baik sesungguhnya datang dengan izin dari Dia. 



Jangan lupa isi borang balik kampung disini yer :  http://www.cops.org.my/balik_kampung.php
dan serah kepada balai polis berhampiran dengan rumah anda yer. 

Daripada Jabir RA katanya Rasulullah SAW apabila pergi untuk menunaikan sembahyang hari raya melalui satu jalan dan balik melalui jalan yang lain.

(Hadith Riwayat al-Bukhari)


/ 1Comments

Wednesday, June 29, 2016

Sambal Terung Ili Sulaiman Channel AFC

Assalamualaikum. Dah penghujung ramadhan dah. Paling risau minggu ni sebab server email saya akan dihujani kad-kad raya versi elektronik baik dari orang perseorangan dan jabatan yang syok sendiri siap video bagai.haha.Ampun. Maklumlah nak bercuti panjang hari raya nanti lebih kurang 10 hari.  Semoga kamu baik-baik sahaja wahai server.

Ok dah la pasal kerja. Bosan kan. Kita cerita pasal makanan berbuka puasa lagi bagus. haha. Jangan kecam saya update pasal makan. Kalau tak boleh makan, memang tak mengadap handphone atau pc kan. Saya kan memang suka tengok channel AFC ( Asian Food Channel) kat Astro tuh. Hari tu tengok lah Ili Sulaiman ni ajar masak Sambal Terung , tapi dia sebut Aubergine Sambal lah kan. Terliur sangat terus buat untuk berbuka semalam. My hubby cakap tak pedas. haha. Tu pasal lah saya 
buat. Saya bukan tahan pedas macam dia kan. Tapi dia makan jer. 

Resepi Sambal Terung 

Bahan-bahan:-

2 batang terung dipanggang sehingga kulit menjadi kehitaman. Buang kulitnya .
1 biji limau nipis
Minyak untuk menumis

Bahan-untuk ditumbuk :

2 ulas bawang putih
4 ulas bawang merah
4 biji cili padi atau lebih kalau suka peada
4 biji cili merah 

Cara-cara: 

Buang kulit terung yang dipanggang tadi tapi kalau ikut ili dia masukkan dalam mangkuk dan tutup untuk senang buang kulit. Saya rasa senang jer buang kulit dia. Lepas tu hancurkan terung tu tadi dengan garfu. 

Tumiskan bahan-bahan tumbuk dan masukkan gula dan garam kemudian  angkat. Masukkan ke dalam mangkuk dan gaul bersama dengan terung yang dah dilenyek tadi. Perah asam limau. Boleh tambah lagi garam atau gula mengikut kesesuaian rasa korang . 



Ili punya version - credit http://www.asianfoodchannel.com/recipes/aubergine-sambal



Ini versi saya, tak nak kalah ..hahaha


Saya panggang terus jer atas dapur pun boleh. 

Memasak itu mudah nak menyeronokkan bukan ? Selamat mencuba !! #jommasakelissmie


Daripada Abu Hurairah RA katanya, Rasulullah SAW bersabda : “Apabila seseorang kamu berpuasa, janganlah ia bercakap perkara-perkara yang kotor dan sia-sia, dilarang juga bertengkar dan memaki hamun. Apabila ia dimaki hamun oleh seseorang atau diajak bermusuhan, maka hendak ia berkata, “Sesungguhnya aku berpuasa hari ini”.(Hadith Riwayat al-Bukhari dan Muslim)


/ 2 Comments

Saturday, June 18, 2016

Minyak BeBe Anugerah Rahsia Bayi Tidur Lena

Kenapalah saya baru tahu tentang Minyak BeBe Anugerah ni. Bila saya banyak baca banyak testimonial positif di Facebook Anugerah ianya memang sesuai sangat untuk my Nayla yang selalu kembung perut semasa bayi. Dulu memang boleh dikatakan hampir setiap malam dia akan menangis macam kena pukul sebab tak lena tidur. Macam - macam minyak lah saya sapu sampai satu tahap saya biarkan dia menangis sendiri sebab letih punya pasal. Saya pun naik pening dengan minyak-minyak tu. Minyak kemana saya kemana. hahaha.

Terkenang semasa dulu. #mygadisbunga #36weeksbaby



Terkenang semasa dulu. #eh #jangankecamsaya


Bila saya cuba Minyak BeBe Anugerah ni bau dia memang lembut saja dan tak seperti minyak-minyak angin yang kuat baunya tu dan yang best tak melekit dan tak panas, memang sesuai sangat lah untuk bayi kita kan. Kalau korang nak tahu minyak ni rupanya mengandungi Minyak Kayu Putih, Serai, lengkuas, Pudina dan Limau Purut. Patut lah bau ajer rasa macam nak makan. Minyak ni bukan sahaja untuk bayi, tapi yang dah tak bayi pun boleh. Kebetulan hari tu , anak saya sakit perut sebab banyak sangat makan masa berbuka, letak minyak ni lega sket perut dia. 



Testimonial Positif Minyak BeBe Anugerah 





Disamping kembung perut yang menjadi masalah utama bayi kita, Minyak BeBe Anugerah turut membantu : 

 Menghangatkan tubuh bayi,
• Melembab dan melembutkan kulit bayi.
• Menghindari bayi daripada kesejukan, angin pasang dan sawan angin.


Harga bagi sebotol Minyak BeBe Anugerah

 Semenanjung Malaysia :   RM 15.00
Sabah & Sarawak :            RM20.00

Korang berminat untuk mendapatkan produk ini? Sila PM/SMS/Whatsapp  dengan keyword “BeBe”

✔ PM di  http://bit.ly/PMAnugerah
✔ atau SMS/Whatsapp ke 019-222 7006

Untuk pembelian secara online : http://www.anugerahwellness.com/index.php/minyak-bebe-anugerah.html

Untuk maklumat lanjut :

Website Official:

http://www.anugerahwellness.com/index.php/minyak-bebe-anugerah.html

Facebook Official:

https://www.facebook.com/anugerahwellness


/ 4 Comments

Friday, June 17, 2016

Puding Raja, Kerabu Sarang dan Murtabak Raja untuk berbuka

Salam 12 Ramadhan. Dah masuk 12 hari kita berpuasa. Yer ker. hahaha #mohonterasa bagi yang tak cukup. Hari ni baru free sket so boleh lah mengupdate blog. Nak tayang juadah sepanjang berbuka yang kita suka, boleh? #jangankecamsaya ok ! 



Resepi Puding Raja

Bahan bahan:
10 biji pisang lemak manis digoreng dengan minyak 
1 cawan biji gajus - disangai
Jala emas
Buah prune dibelah dua
Buah ceri hijau

Untuk Kuah Kastard:
1 tin susu cair
2 sudu tepung kastard
1/2 tin air
1 cawan gula
Daun pandan
Esen vanilla

Resepi Jala Mas
credit : http://saduranrasa.blogspot.my/2012/01/puding-raja-royale-pudding.html
video : https://www.youtube.com/watch?v=6njP4Ab2kT4
Bahan-bahan

    30biji telur ayam – diambil kuning sahaja 
    800g gula halus
    3 helai daun pandan
    8 cawan air 
    Daun pisang untuk dibuat corong

 Cara memasak
Tapis kuning telur dan pukul sedikit.
Masak gula bersama air sehingga hancur dan mendidih. Tapis dan kemudian masak bersama daun pandan sehingga pekat sedikit. Apabila air tersebut mendidih dan berbuih halus, uraikan atau pusing keliling periuk kuning telur dengan corong daun pisang atau corong tembaga ke dalam air gula tersebut.
Angkat dan tuskan.
Kiraikan urai emas di atas pinggan dengan menggunakan dua batang satay atau garfu.
Hidangkan.

Nota
    Jika air gula menjadi terlalu pekat, tambah dengan air panas 


Cara nak makan : 

Susun pisang goreng di lapisan paling bawah.Atasnya taburkan jala emas, buah prune,ceri dan biji gajus, kemudian tuangkan sos kastard. Sedap makan sejuk-sejuk tau. Jala Emas tu adalah pemberian Ad dan Am dari Kelantan tau :) Puding raja ni memang terkenal di negeri Pahang . Kiranya makanan raja-raja pahang. OK  bai. Nak feeling raja kejap :p


Goreng jangan terlalu lama sebab nanti lembik sangat


Bahan-bahan hiasan :) Masam-masam manis bergabung dalam mulut. 


Patutlah mahal kalau membelinya . Kos hiasan pun dah mahal kan. 
Pisang saya beli dalam RM5 untuk 20 biji. 

Yang ni pulak kerabu sarang atau kerabu sare ( rumpai laut) yang my hubby beli kat Hulu Langat


Rasa kat atas tidak menepati selera, so saya modified ikut style mak saya. hehehe. Barulah sedap :) 



Yang ni pulak Murtabak Raja Zairah dari Kota Bharu beli dengan Kak Yat :) Sekali hadap jer habis. Memang sedap :)

Korang suka berbuka menu apa ?

Daripada Abu Hurairah RA lagi bahawa Rasulullah SAW bersabda : “ Allah ‘Azza wa Jalla  berfirman dalam hadith qudsi, aku sangat mengasihi hamba-hambaku yang bersegera berbuka puasa”. (Hadith Riwayat at-Tirmizi katanya hadith ini hadith hasan)

/ 5 Comments

Wednesday, June 08, 2016

Serama Negeri buat pencinta Ayam Serama

Awal tahun 2009 , kami bertiga (Haslizan, Ramesh dan Dinend) mula berjinak-jinak di dalam dunia Ayam Serama.Pada awalnya kami hanya membeli dari para pemilik serama yang lain dan  cuma memiliki beberapa ekor ayam serama sahaja. Dengan minat yang mendalam tentang serama,  kami mula mempelajari ilmu membela serama dengan betul agar tidak berlakunya perkara-perkara yang tidak dingini tentang serama.


Uniknya serama ini pada kami bertiga adalah ianya seekor ayam kacukan dari beberapa spesis jenis ayam barulah terhasilnya serama yang berkualiti.Setelah kami belajar selok belok tentang serama, baru kami yakin dan membeli ayam-ayam yang berkualiti untuk dibela dan menyertai pertandingan.Seawal tahun 2010 kami di Serama Negeri menyertai pelbagai pertandingan dalam negara.Dengan minat dan kesungguhan,  kami sering menang dalam pertandingan dan dengan itu lah jiwa serama amat tinggi dalam diri kami.



Ayam serama yang agak manja dan jinak ini dikatakan haiwan yang mudah rapat dan boleh di belai.Nilai seseekor serama  bergantung pada pencapaian dalam pertandingan serama.Apabila sesekor ayam yang kerap menjuarai pertandingan pembidaan pada nya akan bermula.pada kami ayam yang sering kali menang dlam pertandingan,kami akan kacukkan ia dan mencari induk yang berkualitu,agak penurunan anak di setiap generasi keluar dan ada bakat yang akan di ketengahkan.Seekor anak serama bergantung pada nilai kecantikan dan nilai keturunannya.Apabila salahsilah keturunannya yang sering kali menang,ia turut mempengaruhi harga seseekor baka.Baka atau jenis serama ada banyak dan ianya bergantung kepada minat individu tersebut.Di Serama Negeri kami mengutamakan baka kubing(raja alam) kerana ia adalah ayam pertama kami yang sering kali menang di pertandingan.



Raja Alam (Nature King of GSN)

Terbaru kami di Serama Negeri, kami sedang mengeluarkan anak-anak dari baka saudara Kie Tanjung Musang dan saudara Mie Kebab Penang.Dalam hasil kacukan antara kedua baka ini adalah yang dikatakan patern terbaru dari segi warna kuning cair atau kuning keemasan,memiliki ekor putih atau kelabu,setiap anak keluaran ini agak laris di pasaran sekarang.


White Dragon @ Naga Putih (Sold to AM Salak Tinggi)

Pada kami serama bukan hanya sekadar hobi yang menguntungkan.Nilai seekor anak serama yang berkualiti tinggi seawal umur 2 bulan  boleh mencecah  antara 350-800 seekor.Harga bergantung pada umur dan potensi seseekor serama itu sendiri.Anak serama yang biasa nilai nya juga murah.Serama boleh  mencecah harga puluhan ribu ringgit,dan tidak di nafikan hobi serama tidak merugikan.


Zan (Serama Negeri) with President of Serama Club Belgium


A group of Serama Club Belgium members visited Serama Negeri in 2011

Untuk mengetahui lebih lanjut berkenaan ayam serama , boleh berhubung terus dengan pemilik Serama Negeri :

seramanegeri.com

FACEBOOK :https://www.facebook.com/rndcapitallogistics/?fref=ts

INSTAGRAM :https://www.instagram.com/seramanegeri/

YOUTUBE : https://www.youtube.com/user/ramesh086/videos
* This is sticky note advertorial entry. Sila skroll kebawah untuk entry yang terbaru  :) Advertise here

p/s:

Ada tak sesiapa berminat nak mengiklankan blog peribadi  atau blog bisnes serendah RM 36 setahun disidebar ? Terendah dipasaran. Tak dapat kat belog lain punya . Kalau beriklan  setahun keatas, korang akan dapat satu write ups yang bernilai RM50 secara PERCUMA.Tiada Banner? Boleh saya designkan  sekali siap animation seperti contoh kat sini atau sidebar.


/ 2 Comments

Monday, June 06, 2016

Selamat Menyambut Ramadhan 1437 H


Terlebih dahulu, saya memohon ribuan kemaafan jika ada antara tulisan saya ada mengguris hati , menyinggung perasan korang samada secara sengaja atau tidak sengaja, semuanya atas kekhilafan saya sendiri. Dalam bulan yang penuh barakah ini juga, saya ingin mengambil kesempatan untuk mengucapkan selamat berpuasa . 

Semoga kita sama-sama dapat menjalani ibadah puasa dengan sempurna disamping membuat perkara yang menambah saham kita di akhirat kelak contohnya seperti bertadarus,bersedeqah dan solat malam. Bagi ibu-ibu yang menyediakan juadah berbuka dan bersahur , semoga terus istiqamah, in sya Allah banyak pahala buat kita sepanjang bulan ni :) Tahun ni merupakan tahun ketiga buat my Nuha berpuasa. Harap dapat puasa penuh tahun ni. Tahun lepas 2 hari jer tak cukup tu pun sebab demam. Tahun ni my hubby cakap nak bagi dia RM50 kalau berjaya puasa penuh. hehe. Bagi semangat sket kan. 


Daripada Abu Hurairah RA bahawa Nabi SAW bersabda : Sesiapa yang berpuasa Ramadhan kerana iman dan ketaatan kepada Allah, serta mengharapkan keredhaannya, akan diampunkan semua dosanya yang telah lepas.

(Hadith Riwayat al-Bukhari dan Muslim)

/ 1Comments

Monday, May 30, 2016

Bertukar dari PortaWifi Celcom ke Celcom First Gold 80

Dalam bulan Febuari tahun ni, saya dan my hubby telah menamatkan PortaWifi Celcom  . Sebelum ni guna PortaWifi Celcom yang bulanannya RM72  tapi tak boleh buat panggilan lah kan dan cuma 4GB data. Lagi satu yang leceh, kena cari plug kalau nak guna. Tapi dalam kereta ok lah juga sebab ada car adapter yang dia bagi. Tapi selepas ditimbang tara, pasal panggilan tanpa had tu saya jadi teruja lah kan. Saya ni kalau bergayut dengan my ma memang boleh panas telinga. Kadang sampai sejam lebih kalah orang bercinta. Gossip dua beranak. Opss..hahaha. Seronok dua ronok dapat bergayut hari-hari ni sampai satu tahap blur pulak nak cakap apa. hahaha. Sekarang ni my ma miscalled jer saya call terus.Dah tahu lah tu ada apa dia nak cakap.

Masa nak tukar tu,my hubby tukar dulu. Lepas tu baru saya. Mula-mula pergi Blue Cube dalam Setia Alam City Mall tapi masa tu dia kata ada problem kat sistem so dia suruh pergi centre Celcom. Padahal my hubby tukar dekat Blue Cube Plaza Alam Central ok jer.Akhirnya, saya pergi tukar di Blue Cube Laman Seri, Seksyen 13. Nasib baik saya awal sket sebab masa tu dah nak tutup, hampir pukul 9 malam. Nasib baik mereka masih melayan lagi walaupun muka dah masam dah sebab dah ready nak balik kan. hahaha. Kami pergi dah la hari jumaat. Macam tak ada esok pulak kan. 



Celcom FiRST Gold dengan komitmen bulanan RM80 + GST (RM 4.80) :
  • Percuma 5GB Internet Hari Sabtu & Ahad (1.25GB seminggu )
  • Percuma 5GB Internet bulanan
  • 5GB Complimentary Celcom WiFiPlus - yang ni tak pernah guna lagi 
  • Percuma Music Tanpa Had dengan Yonder Selama Setahun
  • Panggilan Telefon & SMS Tanpa Had kepada semua rangkaian tidak termasuk video calls, calls to toll-free numbers or numbers with special charges e.g. 1-300/1-800/600, 121, TM100, 1MOCC, IDD calls to Singapore & IDD/border calls to Brunei.
  • Internet Bonus (up to 3GB)
  • Carry Forward Internet Yang tidak digunakan sehingga 5GB
  • Credit Limit RM400
  • Auto Debit Savings 5% Savings Over Your Monthly Bill
  • CLUB for FiRST - Selepas 6 bulan baru boleh register 
Setakat ni, ok saya guna. Tak ada masalah slow ker apa. Dan coverage pun ok kat rumah atau kat Terengganu. Youtube pun tak ada la siput kecuali dah hujung-hujung sebab dah nak habis kuota tapi still boleh lagi guna. 


Bil saya bulan Mei RM85.65 - lebih RM0.85 telefon Bank Rakyat untuk aduan mesin ATM. Haram , sampai sudah tak datang baiki pun mesin tu. 

Ni bil my hubby . Kredit yang ada sebelum ni dalam prepaid dimasukkan ke dalam bil.Tu yang ada bil RM2 jer masa bulan Mac

Saya pun dah download Yonder ni. Kata boleh download lagu, sampai sudah tak tahu mana butang untuk download lagu yang saya nak tu. Dengar boleh lah.


Korang boleh cek kat mana ada Celcom WiFiPlus kat sini. Tak banyak ada. Shah Alam pun ada 7 tempat ni jer. 
http://www.celcom.com.my/personal/plans/wifi/coverage-areas-map-check


Korang pakai plan apa?
Kalau korang berminat dengan plan Celcom First 80 ni , boleh lah ke Celcom Centre atau Blue Cube atau secara online jer   Tarikh tamat 31 Mei 2016


BLUE CUBE LAMAN SERI
Lot 3-1 & 4-1, No 19 & 20 , Persiaran Laman Seri Business Park, Seksyen 13, 40100, Shah Alam, Selangor
Operation Hours:
Mon - Sat
9:00am - 9:00pm

Tutup Ahad dan Cuti Umum

Online : https://bluecube.com.my/BlueCubeOnline/plan-details.jsp?product=PB09260:PR02590
Daripada Ibn Abbas RA bahawasanya Rasulullah SAW telah bersabda, “Keberkatan turun di tengah makanan maka kamu makanlah terlebih dahulu dari kedua tepinya dan janganlah kamu makan dari tengahnya.”

(Hadith Riwayat Abu Daud dan at-Tirmizi, katanya Hadith Hasan Sahih)


/ 1Comments

Friday, May 27, 2016

Mentol Lampu untuk Lampu tidur Smila Blomma IKEA

Dah lama dah beli lampu tidur Smila Blomma IKEA ni. Kirim kat Naim. Tapi punyalah lama nak boleh ke pakai, tahun ni baru pakai. Setahun jugak amik masa tu sebab asyik tersalah beli mentol.



Harga lampu ni RM29.90 . Bentuk bunga memang sesuai untuk bilik anak dara, my nuha tu.




Memang ada jual sekali mentol tapi mahal lah pulak kan RM19.90. Tambah duit RM10 boleh beli sebiji lagi lampu tidur .




Taddaa..Selamat dipasang dalam bilik my Nuha. SO sekarang tidur memang on kan lampu lah. Sebelum ni bergantung dengan lampu bilik air sebelah bilik dia. Cahaya dia malap-malap ajer.




Ni mentol yang saya beli kat kedai hardware setelah beberapa kali tersalah beli mentol. Kali ni saya angkut lampu terus pergi kedai. Memang banyak yer saiz mentol.
Kalu nak beli cari E14.



Saya beli yang 25 W sebab kat manual tulis tak lebih dari 25W. Kang terbakar pulak kan.



Lekat ajer kat dinding bilik tidur, pasti berseri :)


Korang ada lampu tidur Smila Blomma IKEA  ni??


Daripada Saad bin Abi Waqas RA katanya, aku telah mendengar Rasulullah SAW bersabda, “Sesungguhnya Allah mengasihi hamba-Nya yang bersifat taqwa, kaya (jiwa) serta tidak menonjolkan diri.”

(Hadith Riwayat Muslim)

/ 0 Comments

Thursday, May 26, 2016

Tips Tabung Bunian dan Mesin Deposit Tunai RM5 / RM 1 Maybank

Korang pernah ada tabung bunian? Tabung Bunian ni adalah tabung dimana korang simpan duit tapi tak pernah kira . Konsep dia, masukkan ajer duit dalam tabung dan duit duk diam-diam kat situ. Nak lebih manis lagi, masukkan ikut warna duit yang disukai. hahaha. Tabung bunian ni boleh korang asingkan mengikut tujuan yang korang inginkan contoh macam kat bawah ni.


Kitorang memang ada Tabung Bunian RM1 untuk belanja persekolahan my Nuha. Tabung tu rasanya memang dah cukup untuk perbelanjaan my Nuha sampai akhir tahun. Belanja dia RM4 sehari.  Awal tahun ni kami adakan Tabung Bunian RM5 untuk percutian keluarga pula . Tiba-tiba dalam bulan Mac, gearbox Cinta Bersulam Rindu  rosak. Terpaksa la guna duit Tabung Bunian RM5 ni untuk kecemasan. Kira-kira duit dapat dalam RM600 lebih. Mak aih..Tak sangka pulak ada sebanyak tu. Tabung ni saya kongsi dengan my hubby. Asal ada duit  RM5 jer saya masuk dalam tabung. Tapi my hubby pulak atleast sekeping sehari RM5 tuh. 

Dah kumpul duit haruslah masuk dalam bank pulak. Saya tahu memang ada ATM RM5 / RM 1 kat Maybank. Bila pergi dekat Maybank Cawangan Shah Alam, mesin tersebut tergendala. Kitorang pergi pulak kat Maybank Klang - Cawangan Intan Millennium yang bangunan kedai lepas Tugu Keris tu. Alah seberang dia AEON Bukit Raja tu. Tak tau sudah. haha


Inilah mesin deposit tunai untuk RM 1 dan RM5 tu. Sesuai untuk kanak-kanak yang suka menabung RM1 atau RM5 ni. Mak bapak budak pun boleh guna. 


Duit saya semua RM5 kan. Setelah berpuluh-puluh kali percubaan, dari RM600 tu, cuma RM400 lebih sahaja yang lepas untuk dimasukkan ke dalam mesin tu. Agak hangen jugak disitu . Padahal kebanyakan duit tak ada lipat atau koyak pun. Kalau korang nak cuba jugak mesin tu boleh la pergi ke alamat seperti dibawah untuk sama-sama kita sakit hati. Sakit hati berjemaah gitu. Hahaha

 Maybank Klang - Intan Millennium Branch    
 
Suite 1.01 & 2.01
Intan Millennium Square
68 Jalan Batai Laut 4
Taman Intan 
41300 Klang 
Selangor




Bukti transaksi pada hari kejadian. 4 kali ni jer yang lepas Total dalam RM 480 / RM 600

Mesin ini berjaya dalam 80%. Hah kau..siap peratus lagi saya bagi..hahaha


Korang pernah guna Mesin Deposit Tunai RM5 / RM 1 Maybank ni tak?

Daripada Jarir bin ‘Abdillah RA katanya : Aku telah mengaku  serta berjanji kepada Nabi SAW : Bahawa aku akan tetap mendirikan sembahyang, mengeluarkan zakat dan memberi nasihat yang baik kepada setiap orang Islam.

(Hadith Riwayat al-Bukhari dan Muslim)


/ 4 Comments

Wednesday, May 11, 2016

Nasi Himpit, Kuah Kacang dan Sambal Ikan Kelapa Style Pantai Timur

Gara-gara ada orang share kat timeline makanan pantai timur, terus malam tadi buat menu yang bermain di fikiran tu untuk dinner. Terpaksa guna masa tambahan.Selalu pukul 7 dah settle kemas dapur tapi semalam dengan sampai rumah lewat sebab jam, buat pulak masakan renyah-renyah ni memang pukul 8 lebih baru siap. Siap berhenti solat dulu dan sambung masak balik. Dah macam nak raya dah ni juadahnya. Tinggal saya tak perap sate jer ni. Buat banyak sket untuk breakfast kat ofiz pulak hari ni. Alhamdulillah,ramai dapat merasa air tangan yang tak seberapa tu. 



Ready untuk dinner

Close up sket 



Sambal Ikan kelapa 


Kuah kacang


Nasi himpit ( segera punya ajer jenama adabi) 


Ayam goreng pengganti sate konon. hahaha

Ok saya share resepi yang saya olah sendiri la ikut suka hati saya hasil google jugak sebenarnya. Tu la, mak buat tak nak tengok . Nasib ada google di hujung jari.  

Kuah Kacang 

Bahan-bahan:-

1 cawan kacang tanah - disangai dan di blender kering
5 sudu besar cili boh
1 keping gula melaka /  nisan (orang pantai timur cakap) 
6 sudu besar gula
3 batang serai di titik
garam secukup rasa
1 kotak santan
1 keping asam keping / air asam jawa 
Minyak masak untuk menumis

Blend bahan-bahan berikut :
1 biji bawang besar 
5 ulas bawang putih 
3 ulas bawang merah 
1 inci halia 

Cara-cara:-

1. Sangai kacang tanah hingga keperangan .Kisar kering kacang tanah dengan kulit sekali pun boleh, dasar pemalas. hahaha.
2. Masukkan minyak dan tumiskan bahan blender bersama serai yang telah dititik. Tumis sehinngga wangi dan pecah minyak
3. Masukkan santan, dan kacang dan kacau seketika.
4. Masukkan gula melaka, gula, garam, dan asam keping.
5. Masak hingga pecah minyak dan sehingga kuah menjadi pekat. 

Sambal Ikan Kelapa

Bahan-bahan

1 biji  kelapa parut - di sangai hingga keperangan dan ditumbuk kasar

Bahan-bahan berikut ditumbuk : 

3 ulas bawang merah 
Sedikit lada hitam
1 ulas bawang putih 
1 inci  halia
1 batang serai di hiris halus 
3 ekor ikan selayang/ sardin  - di rebus dan di ambil isinya, kemudian di tumbuk halus

Garam
Gula 
Gula Melaka

Cara-cara:-

Campur kan kelapa dan bahan tumbuk dan digaul mesra . Masukkan gula dan garam secukup rasa. 

Memasak itu mudah nak menyeronokkan bukan ? Selamat mencuba !! #jommasakelissmie


Daripada Abu Hurairah RA bahawasanya Rasulullah SAW bersabda, “Tanda-tanda orang munafik ada tiga, iaitu apabila ia berbicara ia dusta, apabila ia berjanji tidak ditepati dan apabila diberi amanah dia khianati.”

/ 2 Comments

Subscribe to: Posts (Atom)
 

Blog Design Here Edited by Elissmie.com Copyright Reserved © 2006- Disclaimer Comments (RSS)