Thursday, July 09, 2015

Masak Lemak Cili Padi Telur Itik dan Sekaya Juadah Berbuka

Hari ni nak kongsi resepi untuk berbuka. Awal pagi lagi dah fikir pasal berbuka. Dah hujung-hujung ramadhan ni kadang-kadang dah tak tahu nak makan apa. Pergi pasar ramadhan pun dah tak lalu dah. Kebetulan kat ofiz ni, ofiz mate ada jual telur itik, RM7 untuk 10 biji. Terus beli sebab dah lama tak makan Masak Lemak Cili Padi Telur Itik ni. Saya biasa panggil gulai kuning. Rupa-rupanya my Nayla suka betul gulai kuning telur itik ni. My Nuha memang dah tahu dah sebab dulu pengasuh dia suka masak gulai kuning ni. Bawah ni resepi yang saya selalu guna dan sesuai dengan tekak saya.


Masak Lemak Cili Padi Telur Itik

Bahan-bahan :-

Bawang merah 5 biji *
Bawah putih 3 biji *
Halia 1 inchi *
Kunyit hidup 1 inchi *
Cili padi 20 biji *
Serai diketuk 2 batang
2 keping asam gelugor
1 kotak santan 200ml
1 helai daun kunyit dihiris
1 batang timun dihiris (optional) ,kalau ada belimbing buluh lagi sedap kan

Cara-cara :- 

1. Kisar semua bahan-bahan bertanda * dengan secawan air.
2. Masukkan ke dalam periuk bahan-bahan yang dikisar tadi bersama santan, sedikit gula, garam , serai, daun kunyit dan asam gelugor, Nak lebih kuah tambahkan segelas air lagi. Masak sampai menggelegak dan boleh la masukkan telur itik. Tutup tudung periuk seketika dan sedia untuk dihidangkan. 

** Pastikan telur itik pecahkan kat dalam mangkuk dulu, takut terkena telur yang rosak. Naya jer kan. 

Nampak menyelerakan bukan? Bukan..hahaha


Close up sket. Terliur tak? Terliur pergi masak hari ni untuk berbuka yer.

Ada balance lagi telur 5 biji. Ingat nak buat sekaya tapi tunggu result diabetes (MGTT) esok. Kalau negatif dan diabetes free saya nak buat sekaya ni. Bawah ni resepi untuk yang ingin mencuba . Kalau kat pasar ramadhan saya tengok , 3 ketul kecil RM2 kalau tak silap. 


Sekaya / Rodok telur

Bahan-bahan:-

Santan pekat dari satu biji kelapa / 1 kotak santan 200ml
Gula pasir (secukup rasa)
Gula Melaka / Nisan Terengganu 2 ketul
5 biji telur itik
1 sudu teh garam
Air daun pandan

Cara-cara :-

1. Masukkan semua bahan dalam blender dan tapiskan.
2. Jerang dahulu kukusan sampai menggelegak, kemudian baru masukkan loyang.
3. Kukuskan sehingga masak.
4. Sejukkan dahulu baru potong



Gambar sekaya tak ada pulak yang saya pernah buat. Tapi ni Tok Aji Serban. Sekaya tu sebenarnya, bahagian atas Tok Aji Serban tu jer . Kalau  korang nak makan Tok Aji Serban, kena la masak pulut dulu. Resepi Tok Aji Serban kat sini 

Korang selalu ke masak untuk berbuka ? Menu apa yang selalu korang masak ? Memasak itu mudah nak menyeronokkan bukan ? Selamat mencuba !! #jommasakelissmie

/ 2 Comments

Wednesday, July 08, 2015

Kos jahit lace pada baju kurung raya 2015

Tak habis lagi ni cerita pasal baju raya saya. Kan semalam cakap nak kasi merelip sket baju raya kosong saya tu. So. semalam , dengan gigihnya waktu rehat pergi Karysma Store, Alat Jahitan Dan Kraf, Seksyen 16, Shah Alam. Teringat hari tu kat kedai tu ada jual border lace. Sampai-sampai penuh pulak parking, dah la pegawai MBSA tengah duk saman kereta tak ada kupon parking. Sabar jer lah. Kat area sini, memang kena beli kupon parking kalau tak kena saman yer. Tunggu sekejap ada kereta keluar. Terus tak sabar masuk kedai cari lace yang berkenan dihati.


Sebelum pergi kedai tu saya dah google warna apa yang padan dengan baju hijau kosong saya tu. Ada satu design yang saya berkenan lace warna hitam. So bila masuk kedai, tengok yang lace hitam jer lah. Yang lain macam tak berkenan kat jiwa dah lah. 


Akhirnya, lace idaman hati dah dijumpai. Lace ni RM18 semeter. Untuk jahit pada bawah baju kurung bahagian depan sahaja dan keliling lengan, korang kena beli semeter setengah. So kos lace ni adalah RM27.Saya jahit jer sendiri. Semalam, 2 jam saya jahit dah hampir siap. Tak sabar nak balik dan sambung jahit lagi. Semangat katakan. First time dalam hidup alter baju raya sendiri. My hubby pun macam tak yakin jer mula-mula tu siap suruh pergi hantar tailor jahitkan. Siapa nak layan dah time suntuk gini yang oii..Semalam dah tanya jugak kat kedai jahit , dah full katanya. hahaha. Cuba nasib jugak tu. 
Beli pelekat ni sekali semalam. Semeter tak silap 30 sen . Saya beli  3 meter setengah dia bagi RM1. 

Caranya mudah ajer, letak pelekat putih tu bawah lace dan iron lace tersebut dengan suhu sederhana. Boleh tengok cara-cara kat you tube kat sini :

https://www.youtube.com/watch?v=K0TiuWguFqM

Lepas dah siap tampal, jangan lupa jahit lace kat baju tu sebab gam ni tak tahan sangat pun. Bila masuk mesin basuh tertanggal la lace tu. Tailor  Karysma Store, Alat Jahitan Dan Kraf lah yang cakap kat saya. Tapi pelekat yang saya beli ni macam tak kuat sangat. Tengah-tengah duk jahit dah tertanggal.  


Semalam siap tanya tailor siap-siap macam mana nak jahit lace tu. Cara nak jahit lace tu katanya jahit yang bahagian puncak design lace tu untuk elak lace tertanggal. Nanti kemek pulak lace tu kalau tak jahit kat puncak design lace tu.Untuk baju saya puncak lace tu yang saya letak arrow kuning dan hitam  tu. Korang lagi pandai la kot, saya ni setakat jahit lace ni boleh lah. hahaha

 
Tadda..Baju saya yang hampir siap dijahit pagi tadi. Hari ni balik sambung jahit lagi sket kat bahagian bawah baju kurung tu. Tangan semua dah siap dah.

Korang pernah tampal lace pada baju sendiri ? 

 p/s:


Ada balance lagi lace tu dalam 3 kuntum bunga ros tu, menarik jugak kan kalau tampal kat tudung macam ni.Dah beli tudung dua muka warna hijau plain untuk raya .hehehe. Credit to google image.

Klik kat sini kalau korang kaki shopping online tu. Terus dapat RM2 bila register. Shopping pun dapat cashback pulak tu.

/ 2 Comments

Tuesday, July 07, 2015

Teaser, baju raya kami tema asal hijau sudah dan sampul duit raya

Sebut pasal baju raya, semua pakat berebut datang baca kan ? Mesti nak kepochi baju raya orang jugak. hahaha. Kata kat diri sendiri ajer. Mohon terasa. hahaha. Ok lah, memang nak tunjuk baju raya pun. Tahun ni, serius sangat susah nak cari baju kurung raya warna hijau. Kalau ada pun harga tak menepati budget golongan marhaen.Tema jubah bersepah-sepah. Tahun lepas cari jubah kemain susah. Hari Sabtu lepas,dalam pukul 10 lebih dah terpacak kat GM Klang . Sejam jer dapat shopping dengan aman. Lepas tu, sesak -sesesaknya. Baju pun tak banyak pilihan. Di Blok A dari level 4 sampai level 1 kami jelajahi. Jumpa satu kedai jer jual baju kurung sedondon dua beradik tu. Kedai yang sama kitorang beli jubah my Nuha tahun lepas dan baju kurung lycra 2 tahun sudah. 

Kedai baju kurung kanak-kanak :

Widad Creative & Resources, GM Klang,
2F-079, Level 2, 
Block A, GM Klang,
 Jalan Kasuarina 1, Bandar Botanic, 
41200 Klang, Selangor

Lepas dah settle baju my nuha dan my nayla, settle jugak my hubby. My hubby pakai kurta tahun ni..Tapi saya punya tak ada pulak. Nak nanges pun ada. Kalau ada pun jenis stok baju raya saya 3 tahun lepas jenis yang ada manik. Lace pun tak menarik pada mata saya. Macam lace murahan yang digunakan.Cantik lagi baju raya lace saya dulu.  Esoknya hari Ahad, kami ke Plaza Alam Sentral. Kat sini lagi dahsyat. Harga baju mostly RM150 lebih keatas untuk baju kurung. Akhirnya jumpa yang murah kat ruang legar tingkat 3 tak silap. Baju saya cotton plain jer tu, tambah batu sket dah RM70. Hari ni ingat nak pergi cari lace kasi meriah sket. hahaha. 



Teaser, baju raya kami dengan tema, asal hijau sudah. 
Tak sabar nak ambil gambar raya tahun ni :)



Hari ni pun dah tukar duit raya kat Affin Bank. Tak dapat duit baru tahun ni . Semua duit recylce katanya.Boleh la dari tak ada. Terima kasih Kak Izan memudahkan urusan :) 

Dapat sampul raya dari Affin Bank

Yang ni dapat dari ofiz ku, UiTM Dihatiku ;p


Baju raya korang dah ready ker? Duit raya tukar ke tidak?


/ 1Comments

Friday, July 03, 2015

Taman Buaya Tuaran dan Masjid Bandaraya Kota Kinabalu

Semalam dah tengok baju raya, hari ni kita tengok buaya pulak. hahaha. Ni episod last lah jalan-jalan ke Sabah. Flight kitorang malam tu tapi petang tu driver dah hantar ke KKIA. Maklumlah sabtu kan, diorang pun nak cuti. Apapun terima kasih daun keladi buat 2 driver UiTM yang bawa kami jalan-jalan hari sabtu tu, Encik Hazrul dan Encik Awang. Dah pergi Jambatan Tamparuli, kami bergerak ke Taman Buaya dalam pukul 10 lebih macam tu. 


 Tiket : 
Dewasa RM 10.00 
Kanak-kanak ( 4-12 tahun) RM 5.00


Waktu operasi :  
Dibuka 8.30 pagi - 5.30 petang. 

Pertunjukan Buaya:
Isnin - Sabtu : 11 pagi dan 3 petang.
Ahad dan cuti umum : 11 pagi, 1.30 petang, 3 petang.

Persembahan Kebudayaan:
Isnin - Sabtu : 11.30 pagi dan 3.30 petang.
Ahad dan cuti umum : 11.30pagi, 1.30 petang, 3.30 petang.

Ada banyak replika buaya kat situ. Boleh bergambar sampai lebam

Kami sekeluarga . Eh ada buaya nak geget peha mak la :p

Kalau buaya betul memang tak mampu nak duduk macam ni . Mau dingap ..selamat...
selamat masuk perut buaya..hahaha

Ada kerbau tersesat kat taman buaya..hehehe

My nuha pun nak tunggang kerbau. 

Yang ni buaya betul. Baby buaya kot

Masa beli tiket dia kata ada orang bagi buaya makan tapi tak nampak pun. Kami sendiri yang bagi buaya makan . Nampak lapar semacam jer macam tak bagi makan.hahaha

Ada ayam yang diorang letak kat situ kalau nak bagi buaya tu makan. Kena bayar RM2 ada la 3 ketul ayam mentah. 

Kat situ pun ada jual barang-barang berasaskan buaya..contohnya

Amik kau..kepala buaya pun ada

Kulit buaya

Keropok kulit buaya ker ni..hahaha

Daging buaya, paha dan ekor pun dijual..Semua dalam peti beku saya tengok..seramm mak.

tapi yang ni kalau bagi free mak terima..dah tak seram :)
RM 6K tak silap beg ni..

Sedang menunggu persembahan buaya. Budak kecik tu tak nak berjalan. Nasib naim pinjamkan sekejap carrier tu . Tq yer Naim dan Nad :)

waktu persembahan


Dah mula dah persembahan.. Ni buaya macam kenyang dah, jalan pun slow motion jer

Dah nganga mulut tu bang.. Sebenarnya kesemua kaki dah dikepakkan untuk tujuan keselamatan

Amboi bang..siap kona baring lagi atas buaya..hahaha

Tengok, digeli-gelikannya tekak buaya tu..nasib tak kena ngap..

Amboi..cium pulak dah

close up sket ..scary mak..hahaha

Dah habis show, kitorang tunggu show kebudayaan pulak  kat dalam Rumah Panjang ni

Naik tangga yang mencabar ni dulu :)

Tarian Sumazau

Pentas untuk persembahan

Haruslah posing dulu sementara menunggu persembahan

Anak-anak pun nak tumpang posing

Lepas persembahan, diorang ajak naik menari sekali.Naim dan Am volunteer menari sekali
Jangan terkepit kaki sudah..hahaha

Ni dah lepas persembahan

Jauh pulak gambarnya 

Waktu persembahan

Kat dalam tu pun ada taman rama-rama

Terus nak nyanyi lagu rama-rama tadika 

Dari Ulat Jadi Kepompong
Tidur Nyenyak Dalam Kelongsong
 Cukup Masa Kelongsong Pecah
Pom! Pom! Jadilah Rama-Rama Yang Indah
Rama-rama yang dipelihara 
Sebelum bertolak balik, singgah sekejap solat di Masjid Terapung atau Masjid Bandaraya Kota Kinabalu atau Masjid Likas ni. Binaan masjid ini diilhamkan dari senibina Masjid Nabawi Madinah . Sampai sini dulu, lepas ni kita jejak Masjid Nabawi yer sayang :) In sya Allah 

Boleh baca selanjutnya kat sini : https://en.wikipedia.org/wiki/Kota_Kinabalu_City_Mosque

Sini pun nak kena posing sebab masjidnya cantik kan..

My Nuha kat dalam masjid

Dari dalam masjid
Cantiknya corak dalam kubah dia..

Ok dah habis dah..Selamat tinggal sabah..semoga ketemu lagi yer :)


/ 4 Comments

Subscribe to: Posts (Atom)
 

Blog Design Here Edited by Elissmie.com Copyright Reserved © 2006- Disclaimer Comments (RSS)